许多喜爱勃艮第的酒友，或许都听过“光亮僧侣Lucien Le Moine”的名号，这是在曩昔十多年间，这家由一对黎巴嫩配偶创建的精品酒商，以分外精彩的红白葡萄酒佳作强势兴起。

  知味主编朱思想十分赏识Lucien Le Moine的酒，曾两度访问酒窖品鉴，惊叹于竟有人能够把如此之多的勃艮第乃至罗纳河谷的拔尖风土都酿制出准确的特性表达和精密质量。

  庄主Mounir Saouma先生早年在法国蒙彼利埃学习葡萄培养和葡萄酒酿制，夫人Rotem Saouma在勃艮第第戎学习农学，对勃艮第金丘的研讨还获得了法国农科院的国家奖项。然后两人被勃艮第深深招引，1999年创建了自己的酒商品牌Lucien Le Moine。这家精品酒商每年出产不超越100桶葡萄酒，绝大多数都是勃艮第风土超卓的一级园和特级园，每款也就一两桶左右，产值是“精品中的精品”。

  而罗纳河谷的教皇新堡（Chateauneuf du Pape），是庄主配偶在勃艮第之外的第二片钟情之地。他们特别喜爱歌海娜所展示的那种与黑皮诺的类似感：高雅、柔滑、丰厚的矿藏气味。其时正好赶上法国政府出售土地，其间就包含一些和闻名地块（比方Château Rayas家的Bois de Rayas以及Pignan）相邻的地块。所以从买下Pignan的2公顷土地开端，到现在包含教皇新堡5个村庄的12公顷葡萄园，这对配偶在教皇新堡成立了归于自己的新酒庄Clos Saouma。

  他们十几年如一日亲自改进葡萄园：运用克己的有机肥料，下降产值，他们参阅勃艮第的理念，依据不同地块的风土条件选择相应适宜这些酒款的酿制办法，大的小的橡木桶、水泥罐、蛋形罐乃至教皇新堡从未呈现的陶罐都拿来做试验，在尊重传统的基础上又勇于冒险。成果居然出人意料，在教皇新堡酿出了类似勃艮第的精密高雅气质，这个体现无疑是令人十分惊喜的，有人乃至点评他在像Rayas的方向尽力。

  主编朱思想以为，乃至Saouma做的入门级其他干红会带有神似Gevrey-Chambertin村黑皮诺的紫罗兰、黑樱桃和火柴头的精妙香气，干白的更是带有类似Leroy后花园Domaine Auvenay、Coche-Dury贵重的白葡萄酒才有的白芝麻香气和油润的质感，真是令人激动不已！如此说来，确实许多人拿他的酒跟Rayas混为一谈。不过是否神似Rayas和勃艮第，仍是要我们自己比照品鉴才更有感受。

  这款性价比奇高的干红，首要运用的是歌海娜，和一点Mourvèdre、Counoise、Syrah 和Cinsault混酿，酒精度14%。

  中等偏浅的宝石赤色，通过透气醒酒今后，散发出动听的黑樱桃，紫罗兰，李子和甘草的香气。中比及丰满的酒体，单宁柔滑。口中有很明晰的赤色和黑色生果风味，带有一些泥土的颜色，层次丰厚，余味可口，现在即可享受，也可再持续寄存3-5年。

  La Richemone是坐落勃艮第Nuits-St-Georges北部挨近闻名的Vosne-Romanée村的一块十分小的一级园，仅有1.92公顷，出品这块地酒款的酒庄十分少（Perrot-Minot，Alain Michelot和Gerard Mugneret）。挨近闻名的沃恩罗曼尼村，使得这儿出品的酒兼具其性感高雅的特质和夜圣乔治的坚实深邃架构。但一般更偏性感一侧，并展示出香料、香草和野生黑色生果的特征。

  La Richemone面向东南的12度左右的缓坡，加上坚固的石灰岩底土上一层薄薄的砾石土质，带来低养分和超卓的天然排水性，葡萄藤需求发育出深化岩石裂缝的根系来寻觅水分和养分。 根部和岩石之间的这种触摸有时被以为是葡萄酒矿藏质风味的来历。

  没有特级园的闻名勃艮第村庄夜圣乔治Nuits-St-Georges有三大超一级园以超卓的质量和微弱的陈年潜力被以为能够与特级园比美——Les St-Georges，Les Cailles，Les Vaucrains。其间坐落Les Vaucrains园（姓名意思是“一文不值”）坐落别的两个地块的上坡处，更挨近Les Vallerots小型背斜谷的风口，所以额定清凉耐陈，全球变暖布景下2020这样的热年份分外获益。

  这款2020年的Vaucrains有着老练的夸姣果味但一起有保持着不错的新鲜度，这是凉快风土在热年份缓慢老练的特征；鲜爽的黑李子浆果香气中，带着一些泥土和野性的气味，进口的风味浓郁而有力，与后边的中段体现出来的密布精巧给人带来一种反差感，后段和漫长的回味中，展示出厚实的肌肉感，稍微质朴但风格十分坚决。主张至少在10年内不要碰这瓶酒，时刻会为耐性带来惊喜的报答。

  贝兹园Clos de Beze是在Gevrey村九大特级园与香贝丹Chambertin并称的两大核心领军特级园，风格上比较香贝丹更为精密柔美一些，但仍然是在强壮的力气和矿质基座之上。

  2020年的贝兹园现在还有一些复原状况，精巧的线条和矿质驱动的宽肩风味带着冲击感官的高强度，质地高度精巧，结构十分安定，酸度和果味新鲜感杰出，年轻时带着少许适度的单宁收敛感，回味美好、耐久而漫长，十分入神的一款好酒，值得10年以上的耐性等候其到达真实的顶峰。

  Lucien Le Moine的大伊瑟索来自一个很小的地块，展示出不同寻常的奇妙精密和调和感，庄主Mounir将大伊瑟索描绘为沃恩罗曼尼村的爱侣园。2020年的大伊瑟索，在香气上与伊瑟索类似，但有更多的花香元素存在；进口就能感受到反常丰厚集中和显着有力的大酒体风味，在悠长的回味中展示出令人形象十分深入的体量、分量和肌肉感；需求一些时刻来发展出更多的深度，但一切条件都现已具有。一句话，精妙绝伦。

  1. 知味团队从近百家牢靠酒商数万款酒中重复挑选 2. 知味专业品鉴团队严厉的亲自盲品试饮，保证抱负的贮藏状况和超卓的质量体现 3. 归纳比照各个途径价格和世界均价，承认其具有十分超卓的性价比

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。

  财联社10月27日电，据俄罗斯世界文传电讯社，俄罗斯正在研讨向土耳其与乌兹别克斯坦运送动力的计划。

  网友在路上偶遇坐在车后座的小女子，被风吹拂着脸颊笑脸超治好，此时她必定超超超级高兴

  中小学教师“反向支教”来了？部分地区已在强制执行！一线教师团体缄默沉静了......